神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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カワハギ!マグロ!白子! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @鷹ばん

築地市場 本日の仕入れ 一月二十二日 木曜日


目鉢鮪 : めばちまぐろ

皮剥 : かわはぎ (大分)

方々 : ほうぼう (房州)

真鯖 : さば (和歌山)

真鯛 : まだい
 
鑓烏賊 : やりいか (西伊豆) 

鱈白子 : しらこ (北海道)
 

               など





カワハギ うまいです!


御来店お待ちして居ます!!


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by japan-sake | 2009-01-22 10:52 | 鷹ばん小川町店