生きてる毛ガニ!初かつを!ハモ!など 本日朝歩いて買った鮮魚 魚河岸仕入帳 @吟ばん
2009年 06月 15日
築地市場 本日の仕入れ 六月一五日 月曜日
活け毛蟹 : けがに (北海道)
初鰹 : はつがつを (房州)
甘鯛 : あまだい (山口)
天然岩牡蠣 : いわがき (秋田)
間八 : かんぱち (三重)
白烏賊 : しろいか (山口)
活〆関鰺 : せきあじ (佐賀関)
鱸 : すずき (常磐)
鱧 : はも 国産ですが産地聞き忘れです・・・
生柳鰈 : やなぎかれい (常磐)
雲丹 : うに
鮎 : あゆ
など
本日、空部屋あります
地酒や 鷹ばん 小川町店
住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
電話 : 03-5281-4544
吟ばん 須田町店
住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
電話 : 03-3252-1030
活け毛蟹 : けがに (北海道)
初鰹 : はつがつを (房州)
甘鯛 : あまだい (山口)
天然岩牡蠣 : いわがき (秋田)
間八 : かんぱち (三重)
白烏賊 : しろいか (山口)
活〆関鰺 : せきあじ (佐賀関)
鱸 : すずき (常磐)
鱧 : はも 国産ですが産地聞き忘れです・・・
生柳鰈 : やなぎかれい (常磐)
雲丹 : うに
鮎 : あゆ
など
本日、空部屋あります
地酒や 鷹ばん 小川町店
住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
電話 : 03-5281-4544
吟ばん 須田町店
住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
電話 : 03-3252-1030
by japan-sake
| 2009-06-15 14:45
| 吟ばん須田町店