活きたアンコウは能登半島!など 本日朝歩いて買った鮮魚 魚河岸仕入帳 @鷹ばん
2009年 12月 14日
築地市場 本日の仕入 一二月一四日 月曜
活安甲 あんこう(石川)
活きた鮟鱇です!約5キロ!
【市場の海鮮鍋】 上 にドーンと!
天然寒鰤 ぶり (石川)
吟ばんと半分こです!約14キロ!
帆立貝 ほたて (岩手)
真鯖 まさば (近海)
甘海老 あまえび(北海道)
真鯛 まだい(千葉)
平目 ひらめ
など
天然クエ(アラ)鍋 と 市場の海鮮鍋 好評です
是非!
ブリ塩焼き!素敵なステーキです!
地酒や 鷹ばん 小川町店
住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
電話 : 03-5281-4544
吟ばん 須田町店
住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
電話 : 03-3252-1030
by japan-sake
| 2009-12-14 11:36
| 鷹ばん吟ばん