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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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天然のブリ

今週の@吟ばん 例の鳥が鳴いています。

@鷹ばんは 鷹だけあって閑古鳥に強いみたいです?

ちょっと意味不明?

料理長が暇なお陰か、築地市場に何度も行ける。

火曜にはメジまぐろ(本マグロの小さいのです)もちろん生の好いの。

昼には日替わり特選丼として、夜にはお薦めのお刺身として。

水曜は休市だったので、明けて木曜日。

今度はすごい 天然ブリ! 

でかっつ!

しぶいちでこんなに?

すごっつ!

と、垂涎の顔で見ていたらしく

3cm位の切り身を恵んでいただく。

山葵をたっぷりと・・・。

わーこれは美味い!

初物がこんなに美味しいとは縁起が好い!

お酒が無ければ、この旨味とあぶらは受け止められぬ・・・。

何か、飲みたい! と言う位。

木・金 ご来店の皆様はラッキーでした。

コースに普通に入れてお出ししていましたので。

金曜の夜の 「まかない」 はブリ大根だった様子。

うらやましい・・・。食べれば良かった。

私は家で3日目のカレー・・・。
by japan-sake | 2006-10-21 09:15 | 鷹ばん吟ばん