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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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富山の鮟鱇!青森の平目!勝浦の槍烏賊! 築地市場 本日の仕入れ 十月二十九日(木)

築地市場 本日の仕入れ 十月二十九日(木)

料理長が毎朝市場で仕入れる一番の鮮魚です

 活け鮟鱇 : あんこう (富山)

 天然平目 : ひらめ (青森)

 槍烏賊 : やりいか (勝浦)

 生目地鮪 : めじまぐろ (銚子)

 鰤 : ぶり (鹿児島)

 九絵 : くえ

                 などなど



  今日、二部屋空きあり□

  明日、一部屋キャンセル出ました、4~6名様用のお部屋です。
by japan-sake | 2007-11-29 11:26 | 吟ばん須田町店