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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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おーっつ今日は良い魚がいっぱい買えたー! 築地市場本日の仕入れ! @吟ばん

築地市場 本日の仕入れ  一月十日 木曜日


築地は今日から、やっと開市かしら!?

今日は良い魚がいっぱい買えました。

   
 松皮鰈 : まつかわかれい (常磐)  最上級の鰈、もちろん天然です!

 寒鰤 : ぶり (福井)   お願いしてた10kg超の天然物です!

 鑓烏賊 : やりいか (勝浦)  ねっとりでさっぱりの艶物です

 生目路鮪 : めじまぐろ (佐渡)  大好きなメジ

 平鱸 : ひらすずき (九州)   いやー、今日は平鱸が5番目です
   
 白魚 : しらうお (青森)


 寒鱈白子・天王寺蕪・堀川牛蒡 など




  【搾りたて新酒】 入荷しました

福祝 ・ 伯楽星 ・ 鳳凰美田 ・ 奥 など

十四代 双虹 も 入荷しました。





  本日、お部屋あります
by japan-sake | 2008-01-10 11:11 | 吟ばん須田町店