北海道の鮟鱇、常磐の鱈 入荷! 築地市場 本日朝歩いて買った鮮魚 仕入帳 @吟ばん
2008年 01月 29日
築地市場 本日の仕入れ 一月二十九日 火曜日
鮟鱇 : あんこう (北海道)
鑓烏賊 : やりいか (勝浦)
寒鱈 : たら (常磐)
寒鰆 : さわら (銚子)
帆立貝 : ほたて (北海道)
疣鯛 : えぼだい (山口)
など
みぞれ混じりの雨で、寒いですね。
海がしけてるのか、品薄ですね。
@吟ばん
本日、1部屋空きあります。
昨夜は、ビデオのはしご。
山口智子さんの初釜、際の中島さんのカンブリア宮殿。
短過ぎる・・・・。
鮟鱇 : あんこう (北海道)
鑓烏賊 : やりいか (勝浦)
寒鱈 : たら (常磐)
寒鰆 : さわら (銚子)
帆立貝 : ほたて (北海道)
疣鯛 : えぼだい (山口)
など
みぞれ混じりの雨で、寒いですね。
海がしけてるのか、品薄ですね。
@吟ばん
本日、1部屋空きあります。
昨夜は、ビデオのはしご。
山口智子さんの初釜、際の中島さんのカンブリア宮殿。
短過ぎる・・・・。
by japan-sake
| 2008-01-29 11:09
| 吟ばん須田町店