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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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昨日は富山産 【 生 岩牡蠣 】 @鷹ばん

この日は富山産 【 生 岩牡蠣 】 @鷹ばん

最初に撮ったのは、こちら
昨日は富山産 【 生 岩牡蠣 】 @鷹ばん_f0084695_9461145.jpg

岩牡蠣じゃなくて、小岩?

御注文を頂いてから、あけて
昨日は富山産 【 生 岩牡蠣 】 @鷹ばん_f0084695_947273.jpg

こんな感じです。



以前は、生牡蠣は禁止店でした。

自ら戒めて居ました。


毎日、毎朝、築地市場に仕入れに行くことにしてから

限定解除!



厳しい目で選びぬいて参ります!
by japan-sake | 2008-08-24 09:51 | 鷹ばん小川町店