神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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今年新種のじゃが芋!? 【 ノーザンルビーのじゃが芋 唐揚げ 】  @鷹ばん

今年新種のじゃが芋!? 【 ノーザンルビーのじゃが芋 唐揚げ 】  @鷹ばん
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熱々!ホクホクでございます!






新種のジャガイモ「ノーザンルビー」は

、約2年前に国が開発して、

各地で今年から栽培が始まっている。

味はジャガイモだが、

皮や肉の色が、サツマイモのような紫に近い赤色をしているのが特徴!



居酒屋はポテトフライが美味しくなくっちゃ!

と、言うことで。




じゃが芋の種類は、築地での仕入れでころころ代わります。


三方ヶ原 男爵

インカのめざめ

キタアカリ

ノーザンルビー

などなど



横文字禁止店!?なので


【 じゃが芋 唐揚げ 】 と お願いします!
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by japan-sake | 2008-08-26 10:04 | 鷹ばん小川町店