神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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明石の天タイ!戻りかつを!秋さば! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @鷹ばん

築地市場 本日の仕入れ 十月六日 月曜日

   
鱸 : すずき (常磐)

戻り鰹 : かつを (気仙沼)

秋鯖 : まさば (松輪)

天然紅葉鯛 : まだい (明石)
 
才巻海老 : まきえび (九州) 

秋刀魚 : さんま (北海道) 
 
当目烏賊 : するめいか (北海道) 



                  など



 【鱧と本占地 鍋】鍋 はじめました

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by japan-sake | 2008-10-06 14:19 | 鷹ばん小川町店