神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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館山のカンパチ!淡路の名残りハモ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @鷹ばん

築地市場 本日の仕入れ 十月九日 木曜日

   
勘八 : かんぱち (館山)

戻り鰹 : かつを (気仙沼)

秋鯖 : まさば (松輪)

芭蕉梶木 : ばしょうかじき (鹿児島) 072.gif
 
釜揚げしらす (駿河湾) 
 
鱧 : はも (淡路島) 

甘海老 : あまえび


            など





【鱧と本占地 鍋】鍋はじめました

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by japan-sake | 2008-10-09 11:20 | 鷹ばん小川町店