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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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城下カレイ!アンコウ!生マグロ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん

築地市場 本日の仕入れ 十一月十七日 月曜日
 


城下鰈 : しろしたかれい (大分) 
城下カレイ!アンコウ!生マグロ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん_f0084695_23523785.jpg

生目鉢鮪 : めばちまぐろ (塩釜) 

紅葉鯛 : まだい (青森)
城下カレイ!アンコウ!生マグロ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん_f0084695_23491328.jpg

上が天然真鯛!特にこの時期うまい紅葉鯛!

下は養タイ、練習用かな。

鮟鱇 : あんこう (   )

帆立貝 : ほたて (宮城)


 など




今週、空席 あります!

by japan-sake | 2008-11-17 14:37 | 吟ばん須田町店