神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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カテゴリ:吟ばん須田町店( 506 )

北海道からイクラ!長崎のホウボウ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん

筋子です

これから醤油漬けにします

イクラ醤油漬けになります
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ホウボウです

白身好きの方にはたまらない魚です

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ご予約&御来店 お待ちしています!

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544

今月のお薦めは【ハモと毛ガニ コース】うまいです!是非!!



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030

 今月は【名残りハモ 子持ち鮎】お薦めです!  



内神田 とりばん   

  住所 : 千代田区 内神田 1-10-9 MⅡビル
  電話 : 03-5577-4895

今月のお薦めは【開店特別サービス 飲み放題付 4,000円コース】ぜひ!



 
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by japan-sake | 2010-10-05 14:32 | 吟ばん須田町店
【 山形 バーダップ シャルドネ 】  地酒仕入帳 @吟ばん
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冷えたシャルドネ!

いい感じです!

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544

今月のお薦めは【海鮮・山菜 天麩羅】うまいです!是非!!



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030

 6月は【北海道 生毛ガニ 姿蒸し】お薦めです!  


   
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by japan-sake | 2010-05-25 09:10 | 吟ばん須田町店
【 11月13日(金) 空室あり□ 】


キャンセル有


 2 ~ 12名 分


空室あります!





ご予約お電話お待ちして居ます!

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-11-13 08:15 | 吟ばん須田町店
築地市場今朝の仕入帳 九月十七日 木曜日


天然鰤 : ぶり (岩手)  約10k
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すいません 『 すき引き 』 はじめてしまい・・・

鮮魚が入ると 『 水あらい』 を 速攻でします

小型の魚などは、朝から自分の仕事を片づけて待ち構える

若い衆がやらせてもらってます

鱧 : はも (愛媛)

鰯鯨 : いわしくじら

天然真鯛  : まだい (鹿児島)

秋刀魚  : さんま (北海道)

鰹 : かつを (気仙沼)

甘海老   : あまえび (北海道)




            など




本日と明日  空室 あり□

御予約&御来店 お待ちして居ます!

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-09-17 11:06 | 吟ばん須田町店
【 ハモと松茸 土瓶蒸し 】  @吟ばん
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しみます

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-09-10 19:12 | 吟ばん須田町店
【 子持ち鮎 有馬煮 】 @吟ばん
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日々深まる秋


地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-09-10 14:15 | 吟ばん須田町店
また鶴の年齢ネタ? 【 鶴齢  ひやおろし 天国 】 @吟ばん


また鶴の年齢ネタ?
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イエイエ




こちらも味で勝負!


@吟ばん   のみです

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-09-07 12:59 | 吟ばん須田町店
築地市場 本日の仕入れ  八月二一日 金曜日


鱧 : はも (淡路島) 

新秋刀魚 : さんま (北海道)

活け毛蟹 : けがに (北海道)

伊佐木 : いさき (千葉)

帆立貝 : ほたて (岩手)

水蛸 : みずだこ (北海道)

茶豆 : だだちゃまめ (山形)

松茸 : まつたけ

              など





@吟ばん 

本日、空室あり□

御来店&お電話お待ちして居ます

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-21 14:37 | 吟ばん須田町店
築地市場 本日の仕入れ  八月一七日 月曜日


鱧 : はも (淡路島) 

新秋刀魚 : さんま (北海道)

真鯛 : まだい (千葉)

鰹 : かつを (岩手)

真鯖 : さば (愛媛)

鯖 醤油干し 

帆立貝 : ほたて (岩手)



              など

@吟ばん 

今週は、ゆったり! 空室あり□

  残暑の涼


御来店&お電話お待ちして居ます


地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-17 12:16 | 吟ばん須田町店
最近の仕入れから 【 銚子 大羽鰯 】 魚河岸仕入帳 @吟ばん
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地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-10 13:48 | 吟ばん須田町店