神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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尺皿を超える?【 生岩牡蠣 】  魚河岸仕入帳 @鷹ばん

デカイ!
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どーん!
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地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-31 16:16 | 鷹ばん小川町店
【 淡路島  鱧 】 魚河岸仕入帳 @鷹ばん 吟ばん
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さらに脂が乗ってきました!

いよいよ 【 鱧と松茸 しゃぶしゃぶ鍋 】 やりますか!












昨年の 『丹波 本しめじ』 は

うすい反応だったんですー





やっぱり 『 松茸 : マツタケ 』 ですよね!

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-31 15:15 | 鷹ばん小川町店

土曜日の遅くに

土曜日の遅くに


土曜日は@鷹ばんのシフトに入りました



満席になり

てんてこ舞い・・・


トレーニングのし過ぎなのか?

腹痛?腹筋痛?

自己管理が足りない事を痛感でした。



ご常連様

おひとり様

ブログを見て!

親子ご友人

元アルバイト君

茶道の御社中と海老蔵さん




など



さすがの土曜日!

良いお客様に恵まれました!






楽しくヘロヘロに











帰り道

地元 大島駅で

階段を上がったら

2世議員が暗闇から現われ驚く!





日付が変わる直前のはずだが・・・

20時まででは無いんですね




それにしても深夜にコワイ顔で

候補者名のタスキは

ちょっとビックリでした


酔って営業活動中の

『 宴会部長 』 とかかと・・・








オチナイ・・・
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by japan-sake | 2009-08-30 10:21 | ブログ
【 ひやおろし天国 】

@鷹ばん





9月のテーマは





【 ひやおろし 天国 】



1杯 250円~350円


常時20種類を目指すぞーーー!




おーーーっ!066.gif





地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-28 07:07 | 鷹ばん小川町店
5年連続か?  近所の居酒屋 誕生日! @大島


はやいもので20日過ぎたら

巷では 『 ひやおろし 』 の文字が


そんな、こんなに暑いのに!?




と、否定的でしたが





夜風の涼しさに

飲みたくなる・・・





       寄り道・・・・



松の司    いやー素晴らしい!

飛露喜 黒   順番間違えたかも

磯自慢 吟醸  相変わらずの完成度!

楯野川  これもいいかも

松の司 美味しくてもう一回!

  うーん、松瀬さん上手だわーー!!


黄桜 全部東京仕込み  お台場仕込み!



たしか、こんな感じだったと

途中に赤の国産のメルロ?をグラス

ビールは5杯くらい・・・



しらすおろし

モロヘイヤかつるむらさきのおひたし

もずく酢

丸茄子グラタン  美味しかった!

ブランド豚チャーシュー

まぐろ血合の唐揚げ  美味しかった!

すし  サバが2枚重ね!

最後に、5年連続の誕生日に!

お店の方から大きなお祝いプレートを頂く!

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ありがとうございました!



共に嬉しい

一夜でした

























雪の茅舎と松の司かな!
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by japan-sake | 2009-08-26 07:07 | ブログ
築地市場 本日の仕入れ  八月二五日 火曜日


活け毛蟹 : けがに (根室)

小豆羽太 : あずきはた (佐渡)

鮑 : あわび (三陸)
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外したので、これから蒸します
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天然間八 : かんぱち
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真鯖 : こがねさば (松輪)
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新秋刀魚 : さんま (根室)

伊佐木 : いさき (京都)
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金目鯛 : きんめだい (四国)
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関鰺 : せきあじ (佐賀関)

甘海老 : あまえび (北海道)

海胆 : うに

真鯛 : まだい




              など





@鷹ばん 

本日、空席あり□

御来店&お電話お待ちして居ます


@吟ばん

明日、空室あり□

お電話お待ちして居ます

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-25 15:15 | 鷹ばん吟ばん
築地市場 本日の仕入れ  八月二四日 月曜日


天然真鯛 : まだい (三重) 

間八 : かんぱち

真鰺 : あじ (淡路島)

真鯖 : こがねさば (松輪)

新秋刀魚 : さんま (根室)

岩牡蠣 : いわがき (山形)

皮剥 : かわはぎ (長崎)

帆立貝 : ほたて (岩手)



              など





@吟ばん 

本日と明後日(8/26)、空室あり□

御来店&お電話お待ちして居ます


地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-24 16:16 | 鷹ばん吟ばん
築地市場 本日の仕入れ  八月二四日 月曜日


鱧 : はも (淡路島) 

鮑 : あわび (三陸)

生本鮪 : ほんまぐろ (大間)

真鯖 : こがねさば (松輪)

新秋刀魚 : さんま (根室)

岩牡蠣 : いわがき (山形)

鮎女魚 : あいなめ (常磐)

白烏賊 : しろいか (山口)

皮剥 : かわはぎ (長崎)

青柳 : あおやぎ (富津)




              など





@鷹ばん 

本日、空席あり□

御来店&お電話お待ちして居ます

地酒や 鷹ばん 小川町店  
  住所 : 千代田区 神田駿河台 3-3
  電話 : 03-5281-4544



吟ばん 須田町店
  住所 : 千代田区 神田須田町 1‐17
  電話 : 03-3252-1030




   
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by japan-sake | 2009-08-24 15:15 | 鷹ばん小川町店
連日のおめでとう!連絡に・・・


狭量な自分を・・・



山形から

届いた知らせに戸惑うわたし



今なお

心の整理中・・・




思い入れし過ぎなのかな



リラックマの便せん

直筆の手紙



うーん

みなぎってるなーーー



























明日は

ゴールドジムでもがいてこよっと!
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by japan-sake | 2009-08-24 14:14 | ブログ

靴屋さんへ

靴屋さんへ


最近の子供は足が大きくなっています

と、思ってます




我が家は

長男 小2 23cm

次女 小6 25cm

長女 中1 25.5cm

です


特に女性の靴で困っています

MAX 24.5cm ・・・

何とかして頂けないでしょうか





昨日も探すのに疲れました・・・




高いし・・・



結局、男性用を買いました





可愛いのが欲しかったらしいのですが・・・






海外にはあるんでしょうかね?














まだ、デカクナル予定ですか?
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by japan-sake | 2009-08-24 07:01 | ブログ