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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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【 寒ブリ 大吟醸酒粕鍋 】 準備完了

【 寒ブリ 大吟醸酒粕鍋 】  @鷹ばん

真冬の名物。

しぼり立ての吟醸酒粕、続々入荷中。
【 寒ブリ 大吟醸酒粕鍋 】 準備完了_f0084695_939269.jpg

松の司、菊姫、開運、天の戸などの名醸から

しぼり立てのお酒と共にその酒粕が送られてきます。

こちらを脂の乗った寒ブリのお鍋に致します。

心から温まる旨さ!です。

なってったって、

酒粕をそのままつまんだって旨いもの!

好い香りだーー。

自家製の酒粕漬けも今日の夜頃には、いけるかも。

こちらは@小川町店でお尋ねください。

垂涎の贅沢品ですね・・・。
by japan-sake | 2007-01-17 08:36 | 鷹ばん吟ばん