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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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佐島の天然真鯛 入荷! 9/25(火) 築地市場 本日の仕入れ  @吟ばん

 本日の仕入れ   九月二十五日 (火)

天然真鯛:まだい (佐島)

関鯖:せきさば (大分)

秋刀魚:さんま (北海道)

鱧:はも (淡路)

平政:ひらまさ(九州)

生目鉢鮪:めばちまぐろ

                など


淡路の鱧が買えました。

かつをは買えませんでした。

平政は本日の日替りで、づけ丼に。
by japan-sake | 2007-09-25 11:37 | 吟ばん須田町店