佐島の天然真鯛 入荷! 9/25(火) 築地市場 本日の仕入れ @吟ばん
2007年 09月 25日
本日の仕入れ 九月二十五日 (火)
天然真鯛:まだい (佐島)
関鯖:せきさば (大分)
秋刀魚:さんま (北海道)
鱧:はも (淡路)
平政:ひらまさ(九州)
生目鉢鮪:めばちまぐろ
など
淡路の鱧が買えました。
かつをは買えませんでした。
平政は本日の日替りで、づけ丼に。
天然真鯛:まだい (佐島)
関鯖:せきさば (大分)
秋刀魚:さんま (北海道)
鱧:はも (淡路)
平政:ひらまさ(九州)
生目鉢鮪:めばちまぐろ
など
淡路の鱧が買えました。
かつをは買えませんでした。
平政は本日の日替りで、づけ丼に。
by japan-sake
| 2007-09-25 11:37
| 吟ばん須田町店