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神田で3軒の酒亭、3児の父、趣味はジム通い&酒&食!


by japan-sake
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氷見の天ブリ!明石の天タイ!塩釜の生マグロ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん

築地市場 本日の仕入れ 十一月四日 火曜日

  
天然鰤 : ぶり (氷見)   鷹ばんと分けました

天然真鯛 : まだい (明石)

方々 : ほうぼう (山口)
氷見の天ブリ!明石の天タイ!塩釜の生マグロ! 本日朝歩いて買った鮮魚  魚河岸仕入帳 @吟ばん_f0084695_18192923.jpg
 
方々と赤陸奥(喉黒)です

生目鉢鮪 : めばちまぐろ (塩釜)
 
真鯖 : まさば (三陸)    

鱈白子 : しらこ (北海道)

牡蠣 : かき (三陸) 


                など



クエ鍋

鮟鱇鍋

牡蠣と鴨鍋

はじめます!








今週は、

本日11/4(火)~6(木)と8(土)はそれぞれ2部屋 空室ございます!

by japan-sake | 2008-11-04 11:54 | 吟ばん須田町店